きょうのお犬犬犬様とかぼす、のはなし。



自走せず、なお犬様。
snap_5345pma290_201510522929.jpg
きょうは夕方からフィービーちゃん・ふうちゃんとご一緒。
ちょっとお茶をしたら5犬様で散歩です。
我が家のこじ君、もちろん一緒だけれど
ちーーーーーっとも歩かないので飼い主がスリングで運搬。


固まる、お犬様。
2015+10+9+01_convert_20151009212250.jpg
下ろすと固まります。ウロウロなんてとんでもない。
肉球に接着剤が付いたかのように微動だにせず、です。

世話の焼けるお犬様だけれど、可愛いので仕方ないです。ね?父さま。 
大事に、大事に、お預かりしていますからご安心下さいませ。



かぼす、のはなし。
先日カルム家さまから届いたかぼすで「塩かぼす」とか「オイル漬け」とか。
ただいま熟成中。毎日、ひっくり返して育てています。
DSCF3498_convert_20151009212428.jpg DSCF3499_convert_20151009212456.jpg
オイル漬け(塩蔵)・・・マリネやらサラダやらパスタやら。

DSCF3490_convert_20151009212353.jpg
塩かぼす・・・焼き魚やら水炊きやら。

和食・洋食と色々使えそうなので、楽しみです。
出来上がるのが待ち遠しいぞ。




焦げるぞ危険。
DSCF3537_convert_20151009212741.jpg
かぼす皮。
数回茹でこぼした後、砂糖でグツグツ。焦げないように煮詰めますよ。


かぼすピールの砂糖漬け。
DSCF3552_convert_20151009212605.jpg
あまくて、にがくて、すごくおいしい。
あんなに沢山いただいたのに全部使ってしまいました。
かぼす、今まで知らなかったけれど食べ方がいろいろありましたよ。
カルム家さま、どうもありがとう。


にほんブログ村 犬ブログ ジャックラッセルテリアへ
にほんブログ村


DSCF3516_convert_20151009212900.jpg
あじみ  くれないのだって。



スポンサーサイト
.09 2015 日常のこと comment8 trackback(-)
 HOME 

プロフィール

kom

Author:kom
二頭のジャックラッセルテリアと中年夫婦の
備忘録。

カレンダー

09 | 2015/10 | 11
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

最新記事

カテゴリ

月別アーカイブ

最新コメント

カウンター

リンク

RSSリンクの表示

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR